Les roses des sables
Pour environ 20 roses
200g de chocolat noir en tablette
80g de pétales de maïs (céréales)
1-Casse le chocolat en morceaux dans une casserole, ajoute une cuillerée d’eau et fais fondre à feu doux en tournant avec une cuillère en bois.

2-Enlève du feu. Verse les pétales de maïs dans la casserole et mélange doucement avec le chocolat fondu.

3-Recouvre une planche avec du papier d’aluminium. Forme des petits tas de pétales de la taille d’une bouchée, à l’aide de deux petites cuillères.

4-Mets la planche au réfrigérateur pendant une heure. En refroidissant, le chocolat durcit et colle les pétales

L’astuce de TEIKI : place les roses dans de petites barquettes en papier plissé que tu achètes au supermarché. Dispose-les sur un joli plat.

Un snack est à votre disposition sur place.